Podcast #3 | Conoce la importancia de una la Consultoría Estratégica en planificación y gestión de en Hotelería y Restauración

podcast Dec 18, 2020

En este podcast hablamos con Eduardo Serrano Director General de ESM y Asociados donde nos has dado la oportunidad de conocer un poco más, cómo se debe abordar un proyecto de hotelería y restauración teniendo en cuenta todas las partes implicadas.  

El interiorismo forma un papel importante en los hoteles y restaurantes siendo un proyecto multidisciplinar 

Hablamos con Eduardo de la importancia de la puesta en escena y su temporalidad para lograr el efecto WOW y que esté en equilibrio con la funcionalidad. 

Con este podcast Eduardo Serrano nos cuenta cómo abordan los proyectos desde el inicio estableciendo una estrategia de negocio diferenciada. 

 

Gracias Eduardo, o Edu para los amigos, por darnos la oportunidad de conocer un poco más cómo se deben abordar y gestionar los proyectos de hotelería y restauración. Desde el punto de ese punto de vista tan importante, estratégico para lograr el equilibrio este estética y funcionalidad. 

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